venerdì 23 dicembre 2011

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Mancano solo due gioni a Natale... Cavolo, come al solito mi riduco sempre all'ultimo, ho ancora tutti i regali, (Oddio quest'anno sono più dei pensierini che dei Regali!!!) da incartare. Tra i tanti anche questi

Puntaspilli_web


Come cosa sono?!?!?!?!?!?
Ovviamente l'idea l'ho presa da internet, ma sono comunque entusiasta dei miei favolosi puntaspilli!
Ancora poco e poi scappo a casa ad impacchettare!!!!

Prossimamente le foto del centrotavola........

Cieeeewwwww!!!!!!

giovedì 22 dicembre 2011

Finalmente Natale!!!!

Velocissimo post prima di chiudere il negozio e tornare a casa!
FINALMENTE NATALEEEEEE!!!!
Credo di aver quasi finito tutti i preparativi per questo Natale, non è colpa mia, amo il Natale!!!! Anzi, come dice A. "... tu ami decorare!!!", non ci posso fare nulla!! nei prossimi giorni pubblicherò tutto.
Oggi comincio con uno degli addobbini che ho realizzato per fare dei piccoli pensierini a delle amiche!!!


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Che belli questi pupazzini di neve!!!

Questi addobbini sono nati dopo che ho scoperto che nella mia stampante posso infilarci pure la stoffa!!! Incredibile!! Prima o poi si ribellerà ma nel frattempo......
Belli, belli, belli!!!! Credo che appena avrò un attimo di tempo li realizzerò anche per me!!!

mercoledì 14 dicembre 2011

Santa Luciaaaa.......

Nella mia zona, la notte di Santa Lucia è una delle notti più attese dell'anno. Carica di magia ed emozione.
I bambini si infilano nei loro lettini poco dopo aver cenato, e con la testolina sotto i piumoni aspettano di addormentarsi. In lontananza si sente uno scampanellio, è la Santa che sta arrivando... fuori dal portone c'è un po' di fieno per l'asinello, mentre in cucina dei dolcetti e un po' di te caldo aspettano Santa Lucia.

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Per festegguare questo giorno speciale è un paio di anni che preparo un dolcetto tipoco svedese, i LUSSEBULLAR. La ricetta l'ho trovata l'anno scorso qui (si,si,si sono IKEA dipendente)!!!

La ricetta:
 - 450gr di farina
 - 25gr di burro o margarina
 - 250ml di latte
 - 25gr lievito a cubetti
 - 1 bustina di zafferano
 - Uvetta
 - Un pizzico di sale
 - 150gr di zucchero (anche un po' di meno a seconda dei gusti)
 - 1 uovo + 1 per spennellare

In un padellino sciogliere il burro, unirvi il latte e lo zucchero e la bustina di zafferano. Far intiepidire. In una ciotola sbriciolare il panetto di lievito, versarci sopra il latte mescolando il tutto con un cucchiaio di legno; continuando a mescolare aggiungo l'uovo, la farina e un pizzico di sale.
Mescolo bene, a me il composto risulta sempre abbastanza appiccicoso. La ricetta originale dice di impastare 20 minuti con le mani. Io ho impastato per bene con il cucchiaio e sono venute lo stesso!
Far lievitare per un'ora circa.
Con la pasta lievitata formare dei salsicciotti e dargli la forma a S. Decorarli con l'uvetta, far riposare 15 minuti e poi spennellare con l'uovo.
Infornare 10-15 minuti a 200°.

Ovviamente non sono limitati solo al giorno di Santa Lucia, sono perfetti per tutto il periodo natalizio!!

Ciaooooo!!!!!

 
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